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胰蛋白酶是一種絲氨酸蛋白酶，能選擇地水解蛋白質中由賴氨酸或精氨酸的羧基末端所構成的肽鏈。本品是從重組畢赤酵母中分離純化，再經冷凍干燥得到的重組胰蛋白酶粉末。本品屬于細胞培養級基因工程酶，不含DFP、PMSF和TLCK等酶抑制劑，具有天然胰蛋白酶相同的活性和特異性。本品活性受絲氨酸蛋白酶抑制劑如PMSF和TLCK等、金屬離子螯合劑如EDTA等的抑制。
生物藥物(如胰島素、GLP-1藥物)的生產
蛋白質分析
各種細胞培養中的細胞消化
無動物源性：無動物病毒、無致病物質、無外源因子污染，安全性高。
純度高：比活高；宿主蛋白殘留小于生物制品限度要求。
符合中國藥典 2020 版和 USP43 的標準。
1000L級別以上生產規模，產品批次之間質量穩定。
合規性：生產設備和生產環境符合相關法規要求，符合 GMP 指導原則。
質量文件完整：按客戶需求，可提供相關法規支持文件
產品中文名同義詞：胰液酵素、胰酶-EDTA溶液、蛋白酶類
本品具有吸潮性，應室溫平衡后再取用。
運輸穩定性：冰袋保溫運輸，活性穩定。
儲存穩定性：凍干粉在-15℃及以下條件下至少能穩定存放 24 個月。 1mM 鹽酸或 50mM 醋酸溶解后儲 存于-15℃及以下，反復凍融 10 次，無活性損失。溶解后 2~8℃保存建議不超過 7 天 ，溶解后-15℃ 及以下保存建議不超過 30 天。
蛋白質的準備：將蛋白質溶解在 25mM Tris-HCl， pH8.0 的溶液中。
酶液準備：稱取所需的酶粉，用 10mM HCl 溶解，使酶液濃度為 1-10mg/ml。
反應條件：酶量：目的蛋白（質量比）=1:50~1:1000，最適 pH 為 7.0~9.0。
持續更新中......
白色或類白色凍干粉
23.5KD±2.4KD
≥95%（SDS-PAGE）
α-胰蛋白酶不得大于20%；β-胰蛋白酶不得小于70%，
≥3800USP units/mg 蛋白
＞50%
≤100ng/mg 蛋白
≤100ng/mg 蛋白
7.0-9.0
在水或緩沖液中可溶
* 實際核心參數以產品每批次COA為準；
